O homogeneizador, misturador e emulsificante têm as seguintes diferenças:
1. O princípio é diferente:
1. O homogeneizador é através da coordenação precisa do rotor e do estator, o rotor gira em alta velocidade e de forma constante, formando uma alta frequência, forte velocidade tangencial circunferencial e velocidade angular para atingir a homogeneidade.
2. O princípio de funcionamento do misturador é que a lâmina na parte inferior do copo de mistura gira em alta velocidade e o alimento é quebrado repetidamente sob a ação do fluxo de água.
3. O emulsificador corta, dispersa e impacta os materiais por meio da rotação em alta velocidade do cabeçote de homogeneização conectado ao motor. Desta forma, o material ficará mais delicado.
2. Diferença de aplicação:
1. O homogeneizador é geralmente usado para dispersão de tecidos no campo da biotecnologia, preparação de amostras no campo da medicina e tratamento enzimático na indústria de alimentos, a maioria dos quais são usados para materiais de pesquisa.
2. O mixer é uma pequena máquina que pode ser usada para misturar uma variedade de frutas e vegetais em aplicações gerais e domésticas, de modo a espremer sucos de frutas e vegetais frescos e deliciosos.
3. A aplicação geral do emulsificante é amplamente utilizada em indústrias como adesivos, tintas, cosméticos, alimentos, medicamentos, resinas plásticas, impressão e tingimento, tintas e asfalto.
Três, a diferença entre vantagens e desvantagens:
1. A vantagem do homogeneizador é que ele tem o melhor efeito de mistura. As desvantagens são alto consumo de energia, baixo rendimento, tendência a falhas e altos custos de manutenção.
2. A vantagem do misturador é o método de mistura mais tradicional, o mais amplamente utilizado, conveniente e conveniente. Desvantagens Não há efeito de cisalhamento e refino no material, e apenas uma mistura simples pode ser realizada.
3. A vantagem do emulsificante é que ele tem um bom efeito de mistura. A escolha de uma cabeça de emulsificação adequada pode ser adequada para uma variedade de condições de trabalho e tem uma ampla gama de aplicações. A desvantagem é que a saída é baixa e o efeito de mistura é pobre para materiais de partículas duras e materiais de alta viscosidade.