Fabricantes ultra-sônicos introduzir o princípio da inibição ultra-sônica
Ultra-sônico tornou-se um hotspot no mundo por sua transferência de massa, transferência de calor e reação química. Seu papel único e o desenvolvimento e popularização de equipamentos de energia ultrassônica progrediram gradualmente na industrialização na Europa e nos Estados Unidos. . O desenvolvimento científico e tecnológico da China tornou-se uma nova interdisciplinaridade - sonoquímica. Seu desenvolvimento também foi feito pelos trabalhadores em teoria e aplicação.
A chamada onda ultra-sônica geralmente se refere a ondas sonoras com uma faixa de freqüência de 20k-10MHz, e seu poder de aplicação no campo químico vem principalmente da cavitação ultrassônica. Com fortes ondas de choque e micro-jatos com velocidades superiores a 100 m / s, o cisalhamento de ondas de choque de alto gradiente e micro-jatos pode gerar radicais hidroxila em solução aquosa e os efeitos físico-químicos correspondentes são principalmente efeitos mecânicos (fluxo acústico, choque onda), micro-jato, etc.), efeitos térmicos (alta temperatura local e alta pressão, aumento geral da temperatura), efeito de luz (luminescência sonora) e efeito de ativação (radicais hidroxila gerados em solução aquosa), os quatro efeitos não são isolados , mas interagem, promovem uns aos outros, aceleram o processo de reação.
Pesquisas atuais em aplicações de ultra-som demonstraram que a ultrassonografia pode ativar células biológicas e promover o metabolismo. O ultra-som de baixa intensidade não destrói a estrutura intacta da célula, mas pode aumentar a atividade metabólica da célula e aumentar a permeabilidade e seletividade da membrana celular, enquanto promove a atividade biocatalítica da enzima. A maior intensidade da ação ultra-sônica pode desnaturar a enzima, fazendo com que a substância coloidal na célula sofra floculação vigorosa, floculação e precipitação, gelificação ou emulsificação, fazendo com que as bactérias percam a atividade biológica. Além disso. A cavitação ultrassônica produz mudanças instantâneas em altas temperaturas e altas temperaturas, mudanças instantâneas de alta pressão e pressão, fazendo com que certas bactérias do líquido morram, o vírus inative e até destrua as paredes celulares de embriões menores. A ultrassonografia de maior intensidade pode destruir a parede celular e liberar substâncias intracelulares. Esses efeitos biológicos também são aplicáveis ao efeito do ultrassom no receptor. Devido à particularidade da estrutura celular das algas. Algas de remoção de algas ultra-sônica também tem um mecanismo especial, que é usar o airbag na célula de algas como o núcleo de cavitação da bolha de cavitação e quebrar o airbag quando a bolha de cavitação quebra, fazendo com que a célula de algas perca o controle e flutue.